Насіння ріпи, бруква

Бруква - невибаглива, вологолюбна культура. Вегетаційний період - до 110-120 днів. Коренеплоди брукви круглі, м'якоть ніжна і соковита. Використовують в їжу і на корм домашнім тваринам. Коренеплоди споживають у свіжому, печеному, вареному, тушкованому вигляді. Як приправу можна використовувати свіже бадилля брукви в салатах, а сушені гички - в супах і соусах.